Asesorias BPM - Alimentos - Los Dos Caminos

Viernes, 22 septiembre 2017

Detalles del Anuncio

Ciudad: Los Dos Caminos, Miranda
Operación: Ofrecido
Precio: BsF 1,200

Información de contacto

Nombre Jorge Riera
Número de Teléfono 04242212808

Descripción

ASESORÍAS BPM:
1.Asesorías en las Normas de las Buenas Prácticas de Manufactura, Almacenaje, y Distribución de Alimentos para Consumo Humano (Gaceta oficial 36.081)
2.Filosofía de Operación de Restaurantes, Comedores y Plantas de Alimentos
3.Establecimiento de los Programas Pre-Requisitos
4.Implementación HACCP
5.Mejoramiento de la Calidad de Productos
6.Control Estadístico de Procesos
7.Mejoramiento de Clima Organizacional
8.Registros Sanitarios
9.Tablas Nutricionales
10.Rotulación de Alimentos
11.Estudios de vida útil
12.Prestamos asesoría en el diseño e implementación del Plan de Saneamiento Básico exigido por el Ministerio del Poder Popular para la Salud

Auditorias:
Inspección inicial (Estado sanitario) del local y del personal, Procedimientos Operativos (POE) y de Sanitización (POES) a Casinos, Restaurantes, Hoteles , centros de alimentación de clínicas y hospitales, panaderías, carnicerías, etc.:
•Programa manejo residuo sólido.
•Programa manejo residuo líquido.
•Programa manejo agua potable
•Programa limpieza desinfección (bares, habitaciones, restaurantes, lavanderías y áreas de esparcimiento).
•Programa manejo integrado de plagas.
Cursos:
•Realizamos capacitaciones al personal en la cultura de calidad con el propósito de lograr un mejoramiento continuo y mayor productividad en el cumplimiento de las normas dentro de la industria de alimentos.
•Manipulación de Alimentos
•Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
•Hazard analysis and critical control points (HACCP)
•ISO 22000
•ISO 9001
•Conservación de Alimentos
Contacto:
Jorge Riera
Celular: 0424.221.2808
Correo: asesoriasbpm18@gmail.com